В северной части Лондона любители «экзотики» теперь могут полакомиться..бельчатиной. борцы за защиту животных в Британии просто возмущены. По всей стране поднялась волна негодования этим фактом.
Этот необычный для современности «товар» был включен в прайс супермаркета по инициативе некоторых постоянных клиентов магазина. И уже есть некоторый спрос – около десятка беличьих тушек еженедельно находят своих покупателей. Администрация магазина решила не только продавать бельчатину, но и рекламировать ее достоинства. Пресс-директор магазина утверждает, что скоро такое направление бизнеса станет чрезвычайно выгодным. Ведь, затраты на выращивание этого зверька минимальны. Белки питаются тем, что находят в природе, а численность их стала угрожающей для экосистемы островов.
А вот для американцев продажа бельчатины не стала бы таким сюрпризом. В национальной американской кухне есть блюда, где именно этот вид мяса используется. Некоторые из них даже описаны в литературе, в частности в романах всемирно известного детективиста Рекса Стаута.
